Biscotti frollini
con fiocchi di mais
Senza coloranti, senza grassi, senza additivi, come tutti i biscotti del Mulino, le Pannocchie sono una bontà unica da assaporare nel latte o sgranocchiare da sola per apprezzare il gusto e la croccantezza dei chicchi e fiocchi di mais.
Ideali per chi...
… sin dal mattino vuole sentirsi leggero, ma senza rinunciare al piacere inimitabile del buongiorno a tavola.
Variare spesso i cibi che scegli e seguire uno stile di vita fisicamente attivo è il modo giusto per avere una vita sana.
Farina di frumento, zucchero, grasso vegetale non idrogenato, farina di mais 6,4%, burro, fiocchi di mais 3,2% (farina di mais, estratto di malto d'orzo, zucchero, sale), uova, agenti lievitanti (carbonato acido d'ammonio, carbonato acido di sodio, tartrato monopotassico), latte scremato in polvere, sale, aroma.
Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche frutta a guscio, sesamo, soia.
Ingredienti:
500g di farina 00;
30g di farina di mais;
120g di margarina;
30g di burro;
200g di zucchero;
30g di corn flakes macinati;
1 uovo;
40g di latte fresco;
una bustina di lievito;
un pizzico di sale.
Lavorare la margarina con lo zucchero fino ad ottenere una crema ben montata. Aggiungere gli altri ingredienti lasciando per ultimi le farine e il lievito. Lavorare lentamente fino ad ottenere un impasto omogeneo. Stendere una sfoglia alta 3 mm e tagliare i biscotti con uno stampino. Cuocere in forno a 180°C per 10/12 minuti, su una teglia precedentemente imburrata.
