Biscotti frollini
con grano integrale macinato a pietra

Sono fatte con la farina integrale ottenuta dal tradizionale metodo di macinatura a pietra che le dona la caratteristica struttura a grana più grossa, è da questo che ha origine il loro sapore veramente autentico.

Ideali per chi...

… cerca il sapore autentico della farina integrale macinata a pietra.

Variare spesso i cibi che scegli e seguire uno stile di vita fisicamente attivo è il modo giusto per avere una vita sana.

informazioni nutrizionali

Farina di frumento integrale macinata a pietra (35%), farina di frumento, grasso vegetale non idrogenato, zucchero, latte concentrato zuccherato (latte, zucchero), miele, estratto di malto d’orzo, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, carbonato acido di ammonio, tartrato monopotassico), aromi, sale, farina di grano saraceno.

Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche arachidi, frutta a guscio, sesamo, soia e uova.

Ingredienti:

250g di farina 00;

250g di farina integrale;

50g di latte condensato;

125g di zucchero;

75g di burro;

75g di margarina;

30g di miele;

80g di latte;

un pizzico di sale;

una bustina di lievito vanigliato.

Lavorare la margarina con lo zucchero fino ad ottenere una crema ben montata. Aggiungere gli altri ingredienti lasciando per ultimi le farine e il lievito. Lavorare lentamente fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Stendere una sfoglia alta 6 mm e tagliare i biscotti con uno stampino ovale. Cuocere in forno a 180°C per 12-14 minuti, su una teglia precedentemente imburrata.