È il 1992, Mulino Bianco e Barilla lanciano, in collaborazione con Legambiente, il progetto triennale "Alimentazione sana - Natura amica" rivolto alla scuola media inferiore italiana.
Dal 1993 al 1995 Mulino Bianco promuove invece una campagna di educazione alimentare sulla prima colazione italiana.
Nel 1996 Mulino Bianco e Barilla danno l'avvio al progetto "Qualità della vita" e vede la luce il manuale Percorsi educativi. Tra alimentazione, ambiente, salute e sport rivolto alla scuola italiana.