Per la prima pubblicità televisiva di Mulino Bianco venne chiamata la grande cantante jazz statunitense Ella Fitzgerald (1918-1996); la sua voce intensa, le note melodiose di "Moon River" e la sua faccia scura, doveva fare da contrappunto al candore del Mulino. La vocalist purtroppo si ammalò e perciò - a malincuore - si scelsero le "filastrocche", accompagnate però dal fortunato motivo musicale di Franco Godi.
Franco Godi, uno dei più prolifici e stimati compositori italiani di colonne sonore per film d'animazione e jingle pubblicitari nasce a Milano nel 1940. Negli anni Sessanta, nella veste di compositore, diviene la figura sinergica tra il mondo dell'animazione e della pubblicità dando vita a numerose musiche per "Carosello". Sue sono anche numerose sigle televisive e colonne sonore per il cinema. "Il Signor Rossi", "VIP, Mio Fratello Superuomo", "La Linea", "SuperGulp - I Fumetti in TV", "Ladri di Saponette" sono solo alcuni esempi storici di film valorizzati dalle sue colonne sonore. Nel 1976 scrive il primo commento sonoro per Mulino Bianco, in uso fino al 1987, contraddistinto dalla melodia del flauto e dall'accompagnamento pizzicato della chitarra, ben presto divenuto emblema caratterizzante della marca ed entrato, addirittura, fra le esercitazioni scolastiche di musica di quegli anni. Nel 1999 Godi comporrà un nuovo motivo musicale per Mulino Bianco destinato a bissarne il successo.
ELLA FITZGERALD - Cantante di jazz (1917-1996)
Interprete eccezionale per stile e qualità vocali, Ella Jane Fitzgerald era nata a Newport News, in Virginia, il 25 aprile 1917. Dopo aver trascoro la sua infanzia in un orfanotrofio di New York, venne notata, appena diciassettenne, durante una serata per artisti dilettanti dal noto batterista Chick Webb, che la volle come cantante della sua band. Dal 1934 al 1939 Ella Fitzgerald canterà con la "Chick Webb Band", della cui direzione prenderà le redini dal 1939, dopo la scomparsa di Webb, fino al 1942.
Verso la metà degli anni Quaranta, Ella Fitzgerald si esibisce in Europa e in Asia portando il suo jazz nelle sale da concerto classiche. Le sue ineguagliabili doti canore la portano ad affrontare oltre al jazz diversi generi, come lo swing, il dixieland e il blues. Dal 1946 Ella farà parte anche del "Jazz at the Philharmonic".
Rimane indimenticabile la sua interpretazione nell'opera "Porgy and Bess" di George Gershwin, al fianco di Louis Armstrong, dalla cui colonna sonora amava intonare con struggente sensibilità in quasi tutti i suoi concerti la celeberrima "Summertime".
Negli anni '50 canta, tra gli altri, con Duke Ellington alla "Carnegie Hall" di New York, e con il trio di Oscar Peterson. Sempre alla "Carnegie Hall" partecipa nel 1985 al "Kool Jazz Festival".
Pur malata di una grave forma di diabete, la cantante continuerà ad esibirsi in pubblico con grande forza d'animo fino al 1992, spegnendosi il 15 giugno 1996 a Beverly Hills, in California, all'età di settantotto anni. Ella Fitzgerald è considerta assieme a Billie Holiday e Sarah Vaughan una delle più grandi cantanti di jazz di tutti i tempi.
Ella Fitzgerald, che era stata in tourné a Parma nel 1976, era stata contattata da Barilla per la registrazione del ciclo di Caroselli promozionali di lancio della nuova liena "Mulino Bianco". Pur avendo già siglato il contratto, una influenza aveva impedito la sua partenza e la realizzazione dei filmati nei tempi stabiliti mandando purtroppo a monte l'operazione. La campagna di lancio dei biscotti vedrà così una mamma recitare vecchie filastrocche della tradizione alla propria bimba.
