Per festeggiare i trent'anni di Mulino Bianco nel febbraio 2006 viene lanciata l'Operazione Origini. Viene prodotto il Biscotto delle Origini, una reinterpretazione in chiave moderna dei biscotti e delle confezioni commercializzate alla nascita del Mulino. La confezione da 400 grammi, che contiene tre differenti forme: quella delle prime Campagnole, dei primi Molinetti e una versione dei Galletti, viene offerta gratuitamente a chi acquista tre differenti prodotti per la prima colazione Mulino Bianco. Con quattro prodotti si può avere anche il "Nuovo Coccio" (una rivisitazione del classico Coccio, proposto con straordinario successo nelle raccolte a punti degli anni Ottanta), inserito in una confezione ispirata alle Sorpresine del Mulino.
Un concorso a premi, poi, rivolto a chi indovinava la vera forma del biscotto delle origini permette ai due vincitori di trascorrere nell'autunno una intera giornata presso lo stabilimento di Castiglione delle Stiviere per assistere alla produzione dei biscotti del Mulino.