Per un risveglio diverso dal solito, prova le Campagnole Mulino Bianco con crema di riso al latte: buone come fatte in casa, grandi anche nel gusto, ti propongono tutta la tradizione del biscotto artigianale, con la garanzia di un prodotto Mulino Bianco.
IDEALI PER CHI
… a tavola predilige ingredienti sani e genuini, rigorosamente selezionati e armonizzati con esperienza.
INGREDIENTI
Farina di frumento, zucchero, grasso vegetale non idrogenato, crema di riso al latte (11,8%) (latte intero fresco pastorizzato 70% corrispondente all’8,2% sul prodotto finito, farina di riso 15% corrispondente all’1,8% sul prodotto finito, zucchero), farina di riso (3,2%), burro, amido di frumento, uova, agenti lievitanti (carbonato acido di ammonio, carbonato acido di sodio, difosfato disodico), sale, aromi.
Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche frutta a guscio, sesamo, soia.
RICETTA FATTA IN CASA
INGREDIENTI: 500g di farina 00; 40g di farina di riso; 120g di margarina; 30g di burro; 220g di zucchero; 160g di latte fresco; 1 uovo; una bustina di lievito; un pizzico di sale.
Lavorare la margarina con lo zucchero fino ad ottenere una crema ben montata. Aggiungere gli altri ingredienti lasciando per ultimi le farine e il lievito. Lavorare lentamente fino ad ottenere un impasto omogeneo. Stendere una sfoglia alta 7 mm circa e tagliare i biscotti con uno stampino. Cuocere in forno 180°C per 20/25 minuti, su una teglia precedentemente imburrata.
VALORI NUTRIZIONALI
| (VALORI MEDI) | Per 100 g | Per Porzione |
|
|---|---|---|---|
| Valore Energetico | Kcal/ Kjoule |
460 1933 |
78 329 |
| Proteine | g | 6,0 | 1,0 |
| Carboidrati | g | 68,5 | 11,6 |
| di cui Zuccheri | g | 21,0 | 3,6 |
| Grassi | g | 18,0 | 3,1 |
| di cui saturi | g | 9,0 | 1,5 |
| Fibra | g | 2,0 | 0,3 |
| Sodio | g | 0,250 | 0,043 |
