Nel 2006 si rinnova la gamma dei Dolcetti del Mulino con lancio delle nuove Chicche e Nocchie, escono i biscotti Delizie di Pera, le fette biscottate Armonie ampliano la gamma con il nuovo gusto al Grano Saraceno, arriva la Crostata Due Bontà con confetture di pesca e frutti di bosco, nascono la nuova barretta Grancereale con cereali croccanti, i Girasoli del Mulino, soffici brioches lievitate naturalmente, uniche per forma e consistenza, composte da due strati di pasta e crema arrotolate insieme, il cracker Grancereale al farro e rosmarino, le Piadelle, le piadine del Mulino (che riprendono il nome di un lontano biscotto) e i saporosi Rugotti, piccole bontà rustiche nate da una reinterpretazione dei taralli pugliesi.