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Tigelle Emiliane

Conosci le origini della tigella? Il termine deriva probabilmente dal verbo latino “tegere”, che significa “coprire”, e fa riferimento a degli appositi dischi in terracotta anticamente utilizzati per la cottura.

Le tigelle sono ormai entrate a far parte del patrimonio gastronomico di tutta l’Italia: ideali da consumare ancora calde, farcite con formaggi e salumi tipici della tradizione, con verdure, sono uno spuntino a cui è difficile rinunciare! Che aspetti? Scopri tutti i consigli che abbiamo raccolto per te!

Tigelle, come farcirle
Tigelle, come farcirle

Una sinfonia di farciture e sapori, per tigelle buone e gustose.

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Come farcire le tigelle vegetariane
Come farcire le tigelle vegetariane

Varianti gustose e vegetariane di una ricetta adatta davvero a tutti.

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Tigelle origine
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Il racconto delle origini di un piatto tipico e gustosissimo.

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