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Veggie burger con Pagnottelle Integrali

con avocado e zucchine

20'

45'

difficile

Prova i veggie burger con Pagnottelle Integrali, con avocado e zucchine. Una ricetta salutare, nutriente e molto gustosa, ideale per...

...una bella cena di famiglia o con amici.

Lista ingredienti

per 2 persone

2 Pagnottelle integrali
60 g di quinoa tricolore
150 g di cannellini al vapore
30 g di pangrattato
1 zucchina
1 avocado
1 pomodoro
q.b. lattuga
q.b. olio
q.b. sale
q.b. pepe
Genuino e naturale

Ricetta preparata con...

Pagnottelle Integrali

Vai alla scheda

Preparazione

Ecco l’occasione perfetta per realizzare un nuovo piatto con il tuo prodotto preferito. Sei pronto? Partiamo!

STEP 1 di 5

Prepara le Pagnottelle Integrali.

Prendi le Pagnottelle Integrali, tagliale e falle tostare.
STEP 2 di 5

Prepara il veggie burger.

Ora fai cuocere la quinoa in una pentola di acqua bollente. Nel frattempo frulla i cannellini insieme a un filo d’olio d’oliva, sale e pepe fino ad ottenere una salsa. Ora aggiungi la quinoa cotta e il pangrattato.
STEP 3 di 5

Cuoci il veggie burger.

Mescola il tutto e, dopo aver composto due burger, cuoci in forno per 20 minuti a 180°.
STEP 4 di 5

Prepara le verdure.

Taglia sottili i pomodori e l’avocado. Poi prepara le zucchine: dopo averle tagliate sottili, falle grigliare da entrambi i lati.
STEP 5 di 5

Componi i burger.

Prendi le Pagnottelle Integrali, posiziona l’insalata, le zucchine, i pomodori, i burger e l’avocado. Chiudi il tuo panino vegano e gustalo in compagnia!

Aspetta…ti manca la Pagnottella Integrale? Non fa niente, la ricetta sarà buonissima anche con la Pagnottella Classica.

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