La Carta del Mulino
Sono 10 regole per la coltivazione sostenibile del grano tenero, da cui si ricava la farina che, da Novembre 2020, verrà impiegata nelle ricette di tutti i nostri Biscotti.
Un modo per garantire la qualità dei prodotti, supportare il lavoro degli agricoltori e favorire la biodiversità, salvaguardando gli insetti impollinatori.
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