Cheesecake al cucchiaio con Buongrano

con pere caramellate e ricotta

Tempo di preparazione: 15'

Tempo di cottura: 5'

Difficoltà: Media

Ricette Ricette Dolci Cheesecake al cucchiaio con Buongrano

Prova la cheesecake con pere, ricotta e Buongrano, i tuoi biscotti con farina integrale preferiti. Una ricetta delicata, gustosa e semplice da preparare, ideale per...

...una merenda veloce o un dessert.

Tempo di preparazione: 15'

Tempo di cottura: 5'

Difficoltà: Media

Lista ingredienti
per 2 persone
Porta con te la ricetta

2 Rametti di rosmarino
10 Buongrano
1 pera
300 ml acqua
250g di ricotta
10g Burro
q.b. miele

Ricetta preparata con...

Buongrano

Preparazione

Ecco l’occasione perfetta per realizzare un nuovo piatto con il tuo prodotto preferito. Sei pronto? Partiamo!

STEP 1 di 5

Prepara i Buongrano

Trita finemente i Buongrano aiutandoti con un mixer. Sciogli il burro e aggiungilo ai biscotti tritati.

STEP 2 di 5

Taglia la pera

Prendi la pera, tagliane metà a fettine sottili e l’altra metà a dadini.

STEP 3 di 5

Caramella le fettine

In una padella, aggiungi l’acqua e il miele, e caramella le fettine di pera.
Poi aromatizza il caramello con i rametti di rosmarino.

STEP 4 di 5

Aggiungi la pera alla ricotta

In una terrina, mescola la ricotta con i dadini di pera.

STEP 5 di 5

Ultima la ricetta

Componi i bicchierini, formando 3 strati: prima i Buongrano sbriciolati, poi la ricotta e infine le fettine di pera. Versa il caramello aromatizzato sopra alla cheesecake e guarnisci con un Buongrano. Pronti per l’assaggio?

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