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Cheesecake al cucchiaio con Buongrano

con pere caramellate e ricotta

15'

5'

media

Prova la cheesecake con pere, ricotta e Buongrano, i tuoi biscotti con farina integrale preferiti. Una ricetta delicata, gustosa e semplice da preparare, ideale per...

...una merenda veloce o un dessert.

Lista ingredienti

per 2 persone

2 rametti rosmarino
10 Buongrano
1 pera
250g di ricotta
300 ml acqua
q.b. miele
10g burro
Genuino e naturale

Ricetta preparata con...

Buongrano

Vai alla scheda

Preparazione della ricetta

Ecco l’occasione perfetta per realizzare un nuovo piatto con il tuo prodotto preferito. Sei pronto? Partiamo!

STEP 1 di 5

Prepara i Buongrano

Trita finemente i Buongrano aiutandoti con un mixer. Sciogli il burro e aggiungilo ai biscotti tritati.

STEP 2 di 5

Taglia la pera

Prendi la pera, tagliane metà a fettine sottili e l’altra metà a dadini.

STEP 3 di 5

Caramella le fettine

In una padella, aggiungi l’acqua e il miele, e caramella le fettine di pera.
Poi aromatizza il caramello con i rametti di rosmarino.

STEP 4 di 5

Aggiungi la pera alla ricotta

In una terrina, mescola la ricotta con i dadini di pera.

STEP 5 di 5

Ultima la ricetta

Componi i bicchierini, formando 3 strati: prima i Buongrano sbriciolati, poi la ricotta e infine le fettine di pera. Versa il caramello aromatizzato sopra alla cheesecake e guarnisci con un Buongrano. Pronti per l’assaggio?

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