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Pancake tiramisù

5'

5'

facile

Lista ingredienti

per 2 persone

1 tazzina caffè ristretto
1 cucchiaino cacao amaro
2 pancake
30 g zucchero + 2 cucchiai d’acqua
50 g mascarpone
25 g panna
1 cucchiaino Rum (facoltativo)
1 tuorlo d’uovo
Genuino e naturale

Una ricetta preparata guarnendo il nuovo Pancake Mulino Bianco

Pancake

Scopri di più

Preparazione

STEP 1 di 4

Prepara lo sciroppo

Prendi lo zucchero e fallo scaldare dolcemente in un pentolino insieme all’acqua, per qualche minuto.

...

STEP 2 di 4

Crea la crema

Monta i tuorli con lo sciroppo caldo appena ottenuto. Poi incorpora anche il mascarpone, la panna montata e il rum. Mescolate bene fino ad ottenere un composto cremoso.

STEP 3 di 4

Prepara i Pancake

Prendi i Pancake, sistemali uno sopra l’altro sul piatto e bagnali leggermente con il caffè. Senza esagerare. Disponi sopra ogni Pancake uno strato di crema. Se vuoi puoi utilizzare anche una sacca da pasticceria.

STEP 4 di 4

Ultima e servi

Finisci con una bella spolverata di cacao amaro e servi ai tuoi ospiti o ai tuoi familiari. Buon appetito!

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