Club Sandwich: la ricetta originale

Panino? Toast? Tramezzino? No, club sandwich!

Il club sandwich è un piatto versatile, gustoso e facile da preparare, perfetto per una cena veloce o come sfizioso aperitivo. In questa ricetta vedremo come preparare una deliziosa versione per due persone, usando il Gran Sandwich Mulino Bianco, arricchito con salmone affumicato, prosciutto cotto, formaggio, avocado e zucchine.

La storia del Club Sandwich è quella di un piatto che ha raggiunto la celebrità internazionale grazie alla sua semplicità e bontà. Anche se le origini di questo sandwich non sono chiare, si sa che è nato negli Stati Uniti all'inizio del XX secolo.

La leggenda narra che il Club Sandwich sia stato inventato dal cuoco del Saratoga Club House, un club esclusivo di Saratoga Springs, New York, alla fine del XIX secolo. Si dice che il cuoco, alla ricerca di un pasto rapido da servire ai membri del club, abbia creato un giorno questo sandwich con ingredienti semplici come pane, pollo, bacon, lattuga e pomodori.

Tuttavia, questa versione della storia non è del tutto certa, poiché ci sono state molte altre rivendicazioni di paternità del Club Sandwich. Alcune fonti suggeriscono che il sandwich sia stato creato in un hotel di New York City, mentre altre suggeriscono che sia stato inventato in un club di golf di Miami.

Negli anni '50 e '60, il club sandwich divenne un piatto iconico della cultura popolare americana. In quegli anni, la ricetta subì diverse varianti, tra cui l'aggiunta di salse come la maionese o la mostarda, o l'utilizzo di pancetta o petto di tacchino al posto del prosciutto. Anche la presentazione del piatto subì alcune modifiche, con l'aggiunta di olive o cetrioli come decorazione.

Nonostante ciò, la ricetta del Club Sandwich è rimasta pressoché invariata nel corso degli anni, con pane tostato, petto di pollo o tacchino affettato, bacon, lattuga, pomodoro e maionese come ingredienti principali. Ci sono tuttavia varianti regionali del Club Sandwich, come la versione del Sud degli Stati Uniti con prosciutto al posto del pollo o del tacchino, o la versione del New England con pesce bianco invece del pollo.

Fuori dagli States il Club Sandwich è stato rapidamente adottato come pasto veloce in molti paesi del mondo, tra cui il Regno Unito e il Giappone, dove è diventato un'aggiunta popolare ai menu dei ristoranti.

Ha cominciato ad apparire anche nei menu dei ristoranti di lusso, dove è stato rivisitato per soddisfare il palato più sofisticato dei clienti. In questi ristoranti, il Club Sandwich viene servito con ingredienti esotici come avocado, salmone affumicato, formaggio grigliato e salse fatte in casa.

Viene preparato anche in mini-versioni servite con stecchini, da gustare come stuzzichini. In questo modo, il Club Sandwich è una scelta perfetta per feste e occasioni speciali. Quindi con questa ricetta potrete stupire tutti! Andate in cucina, indossate il grembiule e mettetevi all’opera seguendo tutti i passaggi di questa ottima ricetta.