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Pancake con zucca grigliata
con prosciutto crudo, noce moscata, fonduta di caprino e salvia
Pancake con zucca grigliata
con prosciutto crudo, noce moscata, fonduta di caprino e salvia
5'
5'
facile
Lista ingredienti
per 2 persone
2
Pancake Mulino Bianco
50 g
Zucca
2 fette
Prosciutto crudo
1/2 cucchiaino
Noce moscata
40 g
Caprino
2
Foglie di salvia
Preparazione
STEP 1 di 3
Cuoci la zucca
Taglia la zucca a fette sottili, poi grigliala sulla piastra o in forno.
STEP 2 di 3
Scalda i Pancake
Scalda i tuoi Pancake in padella, poi mettili in un piatto e aggiungi il caprino, poi la zucca grigliata.
STEP 3 di 3
Ultima e servi!
Ora aggiungi le fette di prosciutto crudo, le foglioline di salvia e la noce moscata grattugiata… ci sei! Da leccarsi i baffi, senti il profumo? Buon appetito.
Varianti
In questa ricetta puoi utilizzare anche il prosciutto cotto, al posto del crudo. Il sapore sarà un po’ più delicato e si sentirà di più il sapore della zucca e del Pancake!
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