Torta di Pagnotta di Grano Duro

con ricotta, cioccolato e mandorle

Tempo di preparazione: 10'

Tempo di cottura: 30'

Difficoltà: Media

Anche una semplice pagnotta può dar vita a un dessert delizioso: scoprilo con la nostra ricetta per una torta delicata a base di ricotta, cioccolato e mandorle. Ideale per...

...una merenda gustosa.

Tempo di preparazione: 10'

Tempo di cottura: 30'

Difficoltà: Media

Lista ingredienti

per 4 persone

Porta con te la ricetta

  • q.b. Sale
  • q.b. burro
  • 1 confezione di Pagnotta di Grano Duro
  • 400 g di latte
  • 2 uova
  • 190 g di zucchero a velo
  • 130 g di ricotta vaccina
  • 1 bustina di vanillina
  • 80 g di farina
  • 20 g di fecola di patate
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 80 g di cioccolato fondente
  • 80 g mandorle tritate
Genuino e naturale

Ricetta preparata con...

Pagnotta di Grano Duro

Preparazione

Ecco l’occasione perfetta per realizzare un nuovo piatto con il tuo prodotto preferito. Sei pronto? Partiamo!

STEP 1 di 5

Metti in ammollo

Prendi la Pagnotta di Grano Duro, spezzettala e lasciala in ammollo nel latte tiepido per 30 minuti.

STEP 2 di 5

Mescola gli ingredienti

Poi togli i pezzetti di pane dal latte, strizzali e mescolali insieme a uova, zucchero a velo, ricotta e vanillina, fino ad ottenere quasi una crema.

STEP 3 di 5

Setaccia e completa

Adesso unisci farina, fecola, lievito e un pizzico di sale, setacciandoli per bene. Dopo aggiungi le
mandorle tritate e il cioccolato fondente tagliato grossolanamente.

STEP 4 di 5

Inforna il composto

Versa tutto il composto in uno stampo imburrato e infarinato, livella, e cuoci in forno a 180° C per 25-30 minuti. Poi lascia raffreddare completamente l’impasto.

STEP 5 di 5

Il tocco finale…

Prima di servire e gustare la tua torta di pane decorala con zucchero a velo e tagliala a quadrotti.

In cucina niente Pagnotta di Grano Duro? Nessun problema! Per questo piatto vanno benissimo anche il Pan Bauletto 8 cereali e soia oppure il Pan Bauletto Integrale.

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