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Bruschette di PanCarrè integrale

con crema di ceci e feta

10'

5'

facile

Prova le bruschette con PanCarrè Integrale, crema di ceci, feta e verdure. Una variante più greca della classica bruschetta, veloce e leggera, ideale per...

...un antipasto o uno spuntino al volo.

Lista ingredienti

per 1 persone

60 g di feta
3 pomodorini
1 spicchio d'aglio
1 cucchiaio di curry
1/2 limone
q.b. olio
q.b. sale
q.b. pepe
q.b. menta
2 fette di PanCarrè Integrale
200 g di ceci lessati
50 g di fagiolini
Genuino e naturale

Ricetta preparata con...

PanCarrè Integrale

Vai alla scheda

Preparazione della ricetta

Ecco l’occasione perfetta per realizzare un nuovo piatto con il tuo prodotto preferito. Sei pronto? Partiamo!

STEP 1 di 4

Prepara il pane.

Prendi il PanCarrè Integrale e fallo tostare rendendolo bello croccante.

STEP 2 di 4

Prepara i fagiolini e i ceci.

Fai saltare i fagiolini in padella con un filo d’olio d’oliva e un pizzico di sale. Ora prendi i ceci e frullali con il limone, l’olio e il sale. Poi aggiungi le spezie, curry e pepe, e frulla di nuovo, fino ad ottenere una crema omogenea.

STEP 3 di 4

Prepara i pomodorini e la feta.

Taglia a metà i pomodorini e a cubetti il formaggio feta.

STEP 4 di 4

Componi la bruschetta.

Ora spalma la crema di ceci sul PanCarrè tostato, aggiungi la feta, i pomodorini e i fagiolini. Il tocco finale? Una fogliolina di menta, e buon appetito!

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