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Crocchette

di Pan Bauletto Integrale

con zucca e salvia

10'

15'

media

Prova le Crocchette di Pan Bauletto Integrale con zucca e salvia. Una ricetta buona, croccante e davvero gustosa. Ideale per... 

...un pranzo a casa o una cena.

Lista ingredienti

per 2 persone

300 g di zucca
100 g di Pan Bauletto Integrale
2 uova medie
1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
1 cipollotto
40 g di parmigiano reggiano
40 g di grana
100 g di salvia
q.b. sale e pepe
q.b. olio di semi di arachidi
Genuino e naturale

Ricetta preparata con...

Pan Bauletto Integrale

Scopri di più

Preparazione

Ecco l’occasione perfetta per realizzare un nuovo piatto con il tuo prodotto preferito. Sei pronto? Partiamo!

STEP 1 di 4

Taglia la zucca

Lava e asciuga la tua zucca, poi grattugiala alla julienne.
Ora appoggiala su fogli di carta assorbente avendo cura di rimuovere l’acqua in eccesso.
STEP 2 di 4

Prepara il composto

Prendi il Pan Bauletto Integrale e tritalo finemente. Poi aggiungi la zucca, che nel frattempo si è ben asciugata, e il cipollotto tritato. Ora metti le uova e il formaggio, sia grattugiato che a pezzetti. Aggiungi la salvia, sale, pepe e lievito, poi mescola il tutto.
STEP 3 di 4

Componi le crocchette

Rivesti una teglia con della carta forno e aggiungi un po' di olio di semi.
Ora forma le tue frittelle aiutandoti con un cucchiaio.
STEP 4 di 4

Cuoci e gusta!

Accendi il forno ventilato a 180° e cuoci le frittelle per circa 20-25 minuti
Servile ancora calde e …buon appetito!

 

Ops…non hai il Pan Bauletto Integrale? Nessun problema, per questa ricetta qualsiasi Pan Bauletto andrà bene!

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