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Insalata

di Gran Bauletto

con fave e asparagi

15'

10'

media

Prova l’Insalata con crostini di Gran bauletto Rustico, fave e asparagi. Un piatto sano e velocissimo, perfetto per... 

...un pranzo al volo, per restare leggeri tra le lezioni e la palestra.

Lista ingredienti

per 2 persone

q.b. olio e.v.o.
q.b. sale e pepe
2 fette di Gran Bauletto Rustico
q.b. insalata mista
100g di asparagi
150g di fave
Genuino e naturale

Ricetta preparata con...

Gran Bauletto Rustico

Scopri di più

Preparazione

Ecco l’occasione perfetta per realizzare un nuovo piatto con il tuo prodotto preferito. Sei pronto? Partiamo!

STEP 1 di 4

Taglia e sbuccia

Taglia gli asparagi freschi a pezzetti, eliminando la parte più dura del gambo. Poi sbuccia le fave e metti tutto in una pentola.

STEP 2 di 4

Fai bollire

Aggiungi acqua alla pentola e fai bollire fave e asparagi per 10 minuti. Ora scola e raffredda il tutto.

STEP 3 di 4

Componi l’insalata

Prendi l’insalata mista e lavala sotto l’acqua. Mettila in una ciotola e condiscila con olio extravergine di oliva sale e pepe.

STEP 4 di 4

Prepara i crostini

Prendi 2 fette di Gran bauletto Rustico, taglia a dadoni e fai dorare in padella, finché i crostini non risultano belli croccanti. Ora aggiungili all’insalata…e buon appetito!

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