Involtini

di Pan Bauletto

ripieni di verdure croccanti

Ora passiamo alla preparazione delle verdure. Metti sul fornello una padella con un filo d’olio, mentre si scalda, regola di sale e pepe le verdure e aggiungi la salsa di soia.
Fai saltare in padella le verdure a fuoco medio, ma solo per qualche minuto, in modo da non avere una cottura troppo lunga e farle restare belle croccanti.

Metti il ripieno di verdure al centro della fetta, poi inumidisci leggermente i bordi e chiudi il tuo involtino. Mentre ripeti il procedimento con altre fette di Pan Bauletto Integrale, fai scaldare dell’olio in una pentola.