Puccia con mozzarella, rucola,

pomodori secchi, speck e pepe 

Tempo di preparazione: 5'

Tempo di cottura: 5'

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 5'

Tempo di cottura: 5'

Difficoltà: Facile

Lista ingredienti

per 2 persone

Porta con te la ricetta

  • q.b. Rucola
  • q.b. Olio extravergine di oliva
  • 1 mozzarella intera
  • 3 pomodori secchi
  • q.b. Sale e pepe
  • 2 fette di speck
Genuino e naturale

Ricetta preparata con...

Puccia

Preparazione

STEP 1 di 4

Scalda la Puccia

Prendi la tua Puccia Mulino Bianco, toglila dalla sua confezione e scaldala in una padella antiaderente, a fuoco medio basso, 2 minuti per lato.

STEP 2 di 4

Prepara la mozzarella

Prendi la mozzarella, toglila dalla sua acqua di conservazione e tagliala a fettine non troppo sottili.

STEP 3 di 4

Componi la tua Puccia

Prendi i pomodori secchi e tagliali a metà. Taglia la tua Puccia a metà e sulla parte inferiore disponi le fette di speck avendo cura di piegarle a metà, la mozzarella e i pomodori secchi. Per ultimo aggiungi la rucola in quantità a piacere.

STEP 4 di 4

Condisci e gusta

Condisci con un pizzico di sale e pepe e un filo di olio extravergine di oliva a crudo. Copri con la parte superiore, poi appoggia la Puccia sopra un piatto oppure su un tagliere e porta in tavola: pronta da gustare. Se preferisci puoi utilizzare anche del pepe in grani per dare un tocco speziato in più. Buon appetito!

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