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Piadella

Primavera

con verdure e scamorza

10'

5'

facile

Prova la Piadella con scamorza affumicata, verdure grigliate e erbe aromatiche fresche. Una piadina vegetariana e nutriente, da servire calda, ideale per…

…uno spuntino salato pieno di sapore.

Lista ingredienti

per 2 persone

q.b. pepe
q.b. olio e.v.o.
2 Piadelle Classiche
1 grossa zucchina
1 melanzana
8 fette di scamorza affumicata
1 mazzetto di origano fresco
qualche stelo di erba cipollina fresca
q.b. sale
Genuino e naturale

Ricetta preparata con...

Piadelle Classiche

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Preparazione della ricetta

Ecco l’occasione perfetta per realizzare un nuovo piatto con il tuo prodotto preferito. Sei pronto? Partiamo!

STEP 1 di 5

Taglia le verdure

Lava le verdure, poi affetta sottilmente la zucchina per il lato lungo e la melanzana.

STEP 2 di 5

Griglia le verdure

Ungi di olio una piastra e griglia le verdure da entrambi i lati.

STEP 3 di 5

Componi le Piadelle

Scalda una padella antiaderente e scalda 2 minuti per lato ognuna delle due Piadelle.

Sistema su ogni piatto la Piadella aperta, disponici sopra le fette di verdure ancora calde e condiscile con olio, sale e 

STEP 4 di 5

Aggiungi la scamorza

Copri le verdure con le fette di scamorza affumicata e le erbe aromatiche tagliate finemente.

STEP 5 di 5

Servi le Piadelle

Ci sei quasi! Chiudi a metà le Piadelle e servile ancora calde.

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