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Tiramisù salato di Cuor di Pane

con pomodorini, ricotta e basilico

15'

facile

Scopri la bontà di un tiramisù salato con ricotta, pomodorini e basilico: colori e sapori italiani tra strati di morbido Cuor di Pane. Un antipasto fresco, facile e sfizioso. Ideale per...

...un aperitivo con gli amici.

Lista ingredienti

per 4 persone

300 g pomodorini ciliegini
8 fette Cuor di Pane
q.b. sale e pepe
500 g Ricotta
100 g Parmigiano Reggiano grattugiato
6 cucchiai di olio extravergine d’oliva
1 mazzetto di basilico
Genuino e naturale

Ricetta preparata con...

Cuor di pane

Scopri di più

Preparazione

Ecco l’occasione perfetta per realizzare un nuovo piatto con il tuo prodotto preferito. Sei pronto? Partiamo!

STEP 1 di 5

Prepara i pomodori

Lava i pomodorini, tagliali a spicchi e condiscili con olio extra vergine di oliva che renderà questo secondo piatto ancora più cremoso. Poi aggiungi un po’ di sale sulle verdure.
STEP 2 di 5

Unisci gli ingredienti

Poi pulisci le foglie di basilico, tritale grossolanamente e uniscile a ricotta e parmigiano.
STEP 3 di 5

Componi

Prendi le fette di Cuor di Pane e ritaglia dei dischi aiutandoti con un bicchiere. Ricordati di tenere gli scarti delle fette: ti serviranno per la guarnizione!
STEP 4 di 5

Completa il tiramisù

Metti un disco di pane sul fondo del bicchiere, copri con qualche cucchiaio di pomodorini, aggiungi uno strato di ricotta, parmigiano e basilico, poi ripeti fino a riempire il bicchiere.
STEP 5 di 5

Decora

Decora con qualche spicchio di pomodoro, una fogliolina di basilico, pezzettini di Cuor di Pane e
lascia riposare in frigorifero 30 minuti prima di servire!

Ti manca il Cuor di Pane? Nessun problema: puoi preparare questa ricetta con il Pan Bauletto o con il Pancarrè, scegliendo tra la versione classica e quella integrale.

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