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Cheesecake salata

con Cuor di Pane Integrale

salmone e ricotta

35'

facile

Prova la Cheesecake salata con Cuor di Pane Integrale, salmone e ricotta. Un piatto fresco, nutriente e pieno di energia. Ideale per... 

...una cenetta in compagnia.

Lista ingredienti

per 2 persone

130 g di Cuor di Pane Integrale
100 g salmone affumicato
175 g di ricotta vaccina
125 g di formaggio fresco cremoso
40 g di burro
1 lime
q.b. timo e basilico
q.b. sale e pepe
Genuino e naturale

Ricetta preparata con...

Cuor di pane integrale

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Preparazione della ricetta

Ecco l’occasione perfetta per realizzare un nuovo piatto con il tuo prodotto preferito. Sei pronto? Partiamo!

STEP 1 di 4

Prepara la base

Prendi il Cuor di Pane Integrale e frullalo grossolanamente. Poi aggiungi il burro che hai sciolto in precedenza e grattugia la scorza di mezzo lime. Ora amalgama bene il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.

STEP 2 di 4

Componi i barattolini

Prendi 4 barattolini. Poi, dopo averli lavati e asciugati, prendi il composto e distribuiscilo al loro interno. Ricordati di pressarlo bene sul fondo, aiutandoti con il dorso di un cucchiaio. Quando hai fatto fai riposare in frigo per 30 minuti.

STEP 3 di 4

Unisci formaggio e salmone

Prendi una ciotola e unisci la ricotta con il formaggio fresco cremoso. Metti un po’ di timo, poi prendi il salmone e spezzettalo. Unisci tutto nella ciotola, regola di sale, pepe e mescola bene.

STEP 4 di 4

Ultima la ricetta

Riprendi i tuoi barattolini dal frigo e trasferisci il composto al loro interno. Usa il dorso di un cucchiaio per livellarlo bene. Quasi finito: decora con la restante scorza di lime e una fogliolina di basilico. Buon appetito!

 

Aspetta…ti manca il Cuor di Pane Integrale? Non fa niente, la ricetta sarà buonissima anche con il Cuor di Pane Classico.

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