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Tortini di Gran Bauletto Rustico
con cavolo nero e parmigiano

20'

40'

media

Prova i Tortini di Gran Bauletto Rustico con cavolo nero e parmigiano. Un piatto originale e interessante, buono, goloso e sano. Una ricetta ideale per...

... una cena o un pranzo nel weekend.

Lista ingredienti

per 2 persone

q.b. Sale e pepe
150 g di cavolo nero
20 g di noci tritate
30 g di Parmigiano
q.b. Noce moscata (facoltativo)
1 spicchio d'aglio (facoltativo)
q.b. Pangrattato e burro per gli stampini
1 confezione Gran Bauletto Rustico
q.b. Olio extra vergine di oliva
150 ml Latte
Genuino e naturale

Ricetta preparata con...

Gran Bauletto Rustico

Scopri di più

Preparazione

Ecco l’occasione perfetta per realizzare un nuovo piatto con il tuo prodotto preferito. Sei pronto? Partiamo!

STEP 1 di 4

Inizia dal cavolo nero

Prendi le foglie di cavolo nero, elimina le parti più dure lavale, tagliale e lessale per 10 minuti circa. Mentre cuociono aggiungi un pochino di sale. Una volta cotte, scola e lascia raffreddare.
STEP 2 di 4

Prepara il Gran Bauletto Rustico

Prendi le fette di Gran Bauletto Rustico, tagliale a cubetti, mettile in una ciotola, bagnale con il latte e mescola bene. Strizza poi il tutto e metti da parte.
STEP 3 di 4

Cuoci il composto

Sminuzza il cavolo nero, poi prendi una padella e aggiungi un filo d’olio, uno spicchio d’aglio (facoltativo) e fai insaporire le foglie di cavolo nero per 10 minuti circa. Aggiungi alla padella i cubetti di Gran Bauletto Rustico poi il Parmigiano, le noci tritate e un pizzico di noce moscata. Metti sale, pepe e mescola il tutto.
STEP 4 di 4

Ultima il piatto!

Prendi i tuoi stampini, imburra e cospargi di pangrattato e riempi ciascuno con il composto. Cuoci i tortini in forno a 200° fino a che non saranno belli dorati, poi sfornali, lasciali raffreddare qualche minuto, capovolgili e mettili su un bel piatto natalizio guarnendoli con noci tritate e timo. Buon appetito!

Puoi realizzare questa buonissima ricetta usando il Gran Bauletto al Grano Tenero e Farro oppure il Gran Bauletto alle Erbe Mediterranee. Sono ottime alternative se non hai in cucina il Gran Bauletto Rustico o se vuoi provare qualcosa di diverso.

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