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Hamburger di barbabietola con Pagnottelle integrali

con farina di riso e salsa di soia

15'

5'

media

Prova il burger vegetariano di barbabietola con le Pagnottelle Integrali.

Un piatto sfizioso, saporito e veloce, ideale per...

 

...una bella cena di famiglia o con amici.

Lista ingredienti

per 2 persone

2 fette pane morbido
q.b. olio e.v.o.
mezzo bicchiere farina di riso
2 Pagnottelle integrali
50 g insalata valeriana
q.b. salsa di soia
q.b. sale e pepe
1 carota
2 barbabietole
Genuino e naturale

Ricetta preparata con...

Pagnottelle Integrali

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Preparazione della ricetta

Ecco l’occasione perfetta per realizzare un nuovo piatto con il tuo prodotto preferito. Sei pronto? Partiamo!

STEP 1 di 5

Prepara la barbabietola.

Prendi la barbabietola, tagliala a pezzettini e schiacciala in una terrina aiutandoti con una forchetta.

STEP 2 di 5

Taglia il pane.

Taglia a cubetti delle fette di pane morbido e aggiungile nella terrina insieme alla farina di riso.

 

STEP 3 di 5

Gli ultimi tocchi.

Aggiungi alcune gocce di salsa di soia per ammorbidire l’impasto, un pizzico di sale e di pepe. Mescola bene e poi forma con le mani due hamburger.

STEP 4 di 5

Cuoci gli hamburger.

Versa un filo d’olio in una padella e cuoci gli hamburger di barbabietola per 4/5 minuti.

STEP 5 di 5

Farcisci la Pagnottella.

Taglia a metà le Pagnottelle integrali e tosta l’interno per renderlo croccante. Poi farciscile con l’hamburger, l’insalata valeriana e le carotine finemente tagliate. Richiudile e… il gioco è fatto!

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