Pancake senza burro: soffici e leggeri per una colazione al top!

Sì, si può fare! Ecco la ricetta per realizzare questo piatto per la colazione tanto amato dagli americani e consumato ormai anche in Europa, in modo più leggero, senza burro. Avete voglia di provare qualcosa di diverso per le vostre colazioni e le vostre merende? I pancake sono una variante per la colazione che viene dagli Stati Uniti, perfetta per voi. Spesso però, il rischio è quello di immaginarseli come una preparazione pesante e troppo energetica. 

Questi morbidi dischi di pastella, in realtà, si possono realizzare anche in modo leggero e magro. Come? Senza l’uso del burro nella ricetta. 

Potete preparare infatti dei pancake light, soffici e leggeri, da condire a piacere, senza rinunciare al gusto. Come i pancakes integrali, sapranno soddisfare il vostro palato senza diventare pesanti e senza troppe calorie. 

Anche senza burro, infatti, con l’uso dell’olio di semi o dell’olio extravergine di oliva si può ottenere la stessa efficacia nella cottura dei vostri pancake.

Il risultato? Beh, sarà una colazione perfetta per chi desidera stare attento alla linea, alla forma fisica, per chi fa sport, va in palestra o semplicemente per chi vuole provare un pancake diverso dal solito e un po’ più sano. Potete sbizzarrirvi e personalizzare al massimo i vostri pancake variando molto i topping e i condimenti. Il vantaggio di questo piatto, infatti, è proprio questo:come per i pancake senza uova, si parte da una base soffice e buona, che può essere arricchita in tantissimi modi diversi. Ogni componente della famiglia potrà quindi seguire i propri gusti aggiungendo quello che vuole e gli ingredienti che preferisce.

Siete pronti a seguire tutti i passaggi di questa facile ricetta? Andiamo a scoprirli insieme.