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Ritornelli
con Cacao e Mandorle

Senza olio di palma
Ritornelli

Biscotti frollini con cacao e mandorle

La delicatezza delle mandorle si unisce ad una croccante granella di biscotto e al gusto intenso del cacao, dando vita al profumo e sapore unico dei Ritornelli.

Due sapori, due colori per dar vita alla tua colazione più allegra.

Gli ingredienti

Ritornelli
CON:

Farina di frumento, zucchero, olio di girasole, burro, uova fresche, granella di biscotto alle mandorle armelline 3,9% [zucchero, farina di frumento, mandorle armelline 0,4%, albume d'uovo, agenti lievitanti (carbonato acido d'ammonio, carbonato acido di sodio), aroma], cacao 2%, mandorle 1,3%, miele, agenti lievitanti (carbonato acido d'ammonio, carbonato acido di sodio, tartrato monopotassico), sale, aroma, emulsionante: lecitina di soia.
Può contenere tracce di: altra frutta a guscio, arachidi e sesamo.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

 

SENZA:

Olio di palma, additivi coloranti, additivi conservanti, grassi idrogenati, ingredienti OGM

Informazioni Nutrizionali

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI: Ritornelli
Valori MediPer 100 gper biscotto (12,2 g) %AR* per biscotto
ENERGIA2014 kJ
480 kcal
246 kJ
59 kcal
3%
3%
GRASSI
di cui: acidi grassi saturi
21,0 g
6,9 g
2,6 g
0,8 g
4%
4%
CARBOIDRATI
di cui zuccheri
64,3 g
28,5 g
7,8 g
3,5 g
3%
4%
FIBRE**3,5 g0,4 g
PROTEINE6,8 g0,8 g2%
SALE0,400 g0,049 g1%
*AR = assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000kcal)
** Determinate con metodo AOAC 2009.01.

per la tua colazione:

4 Ritornelli
+ 1 cappuccino
+ 1 mela
= 374 kcal

Pari al 18,5% del fabbisogno energetico giornaliero, calcolato su una dieta di 2.000 kcal al giorno.

Variare spesso i cibi e seguire uno stile di vita fisicamente attivo è il modo giusto per avere una vita sana.

Scopri come fare i Ritornelli in casa

Cosa serve: Per l'impasto alla mandorla 250g di farina 00, 110g di zucchero, 40g di burro, 50g di margarina, 15g di amaretti macinati, 10g di mandorle dolci pelate e tritate, 1 uovo, 1 cucchiaio di miele, mezza bustina di lievito per dolci e un pizzico di sale. Per l'impasto al cacao: 250g di farina 00, 120g di zucchero, 40g di margarina, 30g di cacao in polvere, 25g di latte fresco, 25g di amaretti macinati, 1 uovo, mezza bustina di lievito e un pizzico di sale. Impasto alle mandorle: sbatti il burro ammorbidito, la margarina e lo zucchero fino ad ottenere una crema morbida. Aggiungi gli amaretti, le mandorle, l'uovo, il miele, un pizzico di sale, la farina e il lievito, fino ad ottenere una pasta liscia e omogenea. Impasto al cacao: segui lo stesso procedimento aggiungendo anche il cacao.

Come prepararli: Preleva piccole quantità dagli impasti e forma rotolini di 2 cm circa, alternali premendoli leggermente uno con l'altro. Metti in forno su una teglia imburrata a 180° per 15 minuti.
I tuoi Ritornelli sono pronti!
Preparazione:
45 minuti
Cottura:
15 minuti

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